DAUN
-daun senduduk.
-daun manggis.
-daun jambu batu.
-daun bebuas.
-daun serai wangi.
-daun salam.
-daun limau purut
-daun lengkuas.
-daun pandan.
-kulit bawang merah n putih.
REMPAH
-ketumbar.
-jintan putih.
-jintan manis.
-jintan kasar.
-jintan halus.
-halia.
-lengkuas.
-cili kering kisar.
-bawang merah.
-bawang putih.
-kicap.
-kari.
-garam.
-cuka.
Cara-cara
-Susun telur diselangi dengan daun-daun dan rempah-rempah ke dalam periuk.
-rebus dengan api kecil sehingga 2 ke 5 hari.
